Linea Patate – Le patate più buone!
Una selezione delle migliori varietà di patate, per risultati sempre perfetti in cucina
La Classica, polpa soda:
Le patate a pasta soda, ottima per tutti gli usi, sono ideali anche per la cottura al vapore e bollite.
La Ricca, polpa morbida:
Le patate adatte alla preparazione di gnocchi e purè per la polpa morbida.
La Golosa, polpa tenera:
patata dalla polpa tenera adatta alla preparazione di patate fritte, saltate e al forno.
Per ogni linea di produzione offriamo diverse grammature che variano dalla confezione da 1 kg a 2,5 kg a seconda delle esigenze del cliente.
Prodotto sfuso
Forniamo prodotto sfuso in casse di cartone o plastica di vario peso.
Prodotto in Sacco
Confezioni tipo sacco per patate con peso di 5 o 10 kg.
Conservazione
Le patate si conservano bene e a lungo rispettando piccoli accorgimenti: è necessario che stiano al buio per evitare che diventano verdi; la temperatura dev’essere tra i 4-12 gradi centigradi in ambiente nè troppo umido nè troppo secco, la cantina sarebbe il luogo ideale, ma si possono conservare anche nel frigo nei cassetti riservati alla frutta e verdura.
Caratteristiche
Le patate sono ricche di acqua, sali minerali e vitamine. La presenza di potassio le rende un ottimo alleato contro l’ipertensione. Indicate anche in caso di anemia, mentre i diabetici ne devono fare un uso moderato.
Ideali per tutti
Ad ogni età la giusta quantità!
Apporto nutrizionale medio per 100g di patata lessata = 85 kcal
| MINESTRA | PRIMO | SECONDO | |
|---|---|---|---|
| BAMBINO | 100 g | 100 g | 200g – 250 g |
| ADOLESCENTE | 125 g | 125 g | 400 g |
| ADULTO | 125 g | 125 g | 200g – 250 g |
| SPORTIVO | 150 g | 150 g | 400 g |
*Fonte: Trèmolière et al.
Patate da Seme Torti: La QueenAnne, La Toscana', La Sunshine' Copyright © 2015 - F.lli TortiTutti i diritti riservati. Conforme agli standard W3C XHTML e CSS