Prodotti Fratelli Torti – La Tradizione di Qualità

BUONE DI NATURA, PERFETTE DA SELEZIONE

Buone di Natura

perchè le Patate e le Cipolle commercializzate dalla F.lli Torti derivano da produttori fidelizzati nel tempo che adottano tecniche di produzione  integrata, secondo i Disciplinari di Produzione Integrata regionali, che prevedono il sul basso utilizzo di prodotti fitosanitari, rispetto dell’ambiente e un livello qualitativo della materia prima superiore.
Le coltivazioni sono costantemente monitorate dai tecnici della F.lli Torti S.r.l. che nel corso della stagione produttiva verificano in campo il prodotto.

[br]

Perfette da Selezione

perchè le Patate vengono selezionate automaticamente attraverso impianti all’avanguardia dotati di videocamere ad alta risoluzione che “fotografano” ogni singola patata e scelgono il prodotto in base alle caratteristiche qualitative pre-impostate.
Al fine di garantire sempre un prodotto di elevata qualità, è comunque presente un addetto che, oltre a controllare il corretto operato della macchina, verifica visivamente il prodotto in uscita dalla cernitrice automatica e interviene per eliminare gli eventuali tuberi che non idonei alla commercializzazione.

Perchè le Patate e le Cipolle sono sottoposte a una calibratura elettronica a peso che garantisce l’uniformità e l’omogeneità di calibro, caratteristiche impensabili da ottenere con le semplici calibratrici a rulli.

Questa nuovo impianto studiato ad hoc, con adattamenti e opportune modifiche alla classica linea di calibratura per frutta, permette di ottenere un prodotto qualitativamente superiore di alto valore aggiunto e i seguenti vantaggi:

• possibilità di suddividere il prodotto in una infinità di calibri in funzione del peso  con la possibilità di fornire qualsiasi pezzatura richiesta dal Cliente.
• garanzia del peso, essenziale per le tipologie di confezioni dove è richiesto un peso specifico per frutto, al fine di ottenere un peso totale della confezione fisso e corretto (es. cipolle nella tipologia “tubo”)
• uniformità di pezzatura che migliora l’impatto di visivo della confezione e, in particolare, valorizza il prodotto “sfuso”.