La F.lli Torti S.r.l, specializzata nella lavorazione e commercializzazione di patate e cipolle, con sede a a Molino dei Torti (in provincia di Alessandria, proprio al confine tra le regioni Lombardia e Piemonte), riferisce a FreshPlaza: “Nell’areale piemontese e lombardo, zona dei nostri principali fornitori, le operazioni di raccolta delle patate e delle cipolle stanno volgendo al termine dopo non poche difficoltà, dovute principalmente alle condizioni meteorologiche di inizio stagione.”
“Anche nella nostra azienda agricola di famiglia – la Agritorti Soc. Agr. – la raccolta dei prodotti è stata ultimata la settimana scorsa, con la raccolta delle ultime cipolle dorate.”
Ripercorrendo la stagione colturale appena trascorsa, i titolari della F.lli Torti ritengono che i risultati siano tutto sommato soddisfacenti: “Dopo un inizio dell’annata caratterizzato da incessanti piogge e terreni impraticabili, che hanno determinato un ritardo nelle semine di 15-30 giorni a seconda delle zone e dei terreni, si è proseguiti poi con un periodo di temperature inferiori alle medie stagionali, che non hanno sicuramente aiutato le colture al germogliamento e all’accrescimento vegetativo. Successivamente, le condizioni atmosferiche si sono ristabilite e, dal punto di vista fitosanitario una nota positiva è stata la quotidiana presenza di vento, che ha agevolato la difesa fitosanitaria contribuendo ad abbassare il rischio di patologie fungine nelle diverse colture orticole.”
Per quanto concerne i prodotti raccolti e già immagazzinati nei magazzini aziendali, i titolari aggiungono: “Possiamo riferire che le patate si sono rivelate qualitativamente buone, ma con rese inferiori alla media dovute alle condizioni colturali e alla forte tuberificazione della pianta, specialmente nelle cultivar precoci, che hanno, inevitabilmente, determinato una produzione di tanti tuberi in ogni pianta, ma di calibro inferiore alla media.”
“Le cipolle di qualsiasi tipologia si presentano di qualità altrettanto buona con bulbi in pezzatura e sani, mentre le rese produttive sono leggermente inferiori alla media, soprattutto per le varietà più precoci.”
“Il mercato, al momento, risulta attivo con quotazioni abbastanza soddisfacenti che si spera non siano un’illusione momentanea, ma che resistano per tutta la stagione invernale.”
F.lli Torti invita tutti i lettori interessati presso lo stand aziendale a MACFRUT 2013 (25-27 settembre), che sarà ubicato nel Padiglione D, Stand 4. “Abbiamo in serbo tante sorprese! Vi aspettiamo numerosi!”
Data di pubblicazione: 16/09/2013 Copyright: www.freshplaza.it